＜旬菊＞

　冬の間でも成長する、鍋には欠かせない野菜です。

２０１５．１．７

旬菊

＜赤チリメンチシャ＞

　チシャは簡単に収穫でき新鮮でみずみずしさがあふれる野菜です。いつも食前に収穫し、すぐに食べます。大きめの葉をちぎりますが、すぐに他の葉が大きくなり、長い間食べられますので、重宝しています。チシャは毎年春と秋の２回、種から育てます。

２０１４．０５．２５　影だと葉が黄緑ですが、日の当たると赤くなります。

チシャ